5.Углеводы делят на три группы: моносахариды, дисахариды и полисахариды. В основе такого деления лежит молекул углеводов подвергаться гидролизу. (а) Назовите углеводы, которые не подвергаются гидролизу.
(в) Напишите уравнение реакции гидролиза сахарозы, назовите продукты.
(с) Назовите углевод (-ы), который (-е) образуются при гидролизе крахмала, целлюлозы.
(d) Назовите условия, при которых происходит кислотный гидролиз крахмала, целлюлозы.
(е) Опишите тест, с которого можно обнаружить крахмал и целлюлозу.

aise09    3   07.12.2020 09:43    2