4. Выполните тестовую работу, выписав в таблицу номера подходящих для каждого углевода утверждений:
Глюкоза

Крахмал

Целлюлоза

Утверждения:
1. Это полисахарид.

2. Это моносахарид.

3. Хорошо растворяется в воде любой температуры.

4. Волокнистое вещество.

5. Образует ярко-синий раствор с гидроксидом меди (II) без нагревания.

6. Образует сине-фиолетовое окрашивание с йодом.

7. Подвергается различным видам брожения.

8. Применяется в кондитерском производстве.

9. Используется для получения бумаги, пороха, ваты.

10. Применяется для получения зеркал, елочных игрушек, заменителей сахара.
(подставить утверждения к глюкозе, крахмалу и целлюлозе ЗА РАНЕЕ.

Arisha224    2   20.04.2020 13:19    0