1в состав молекул растительных жиров входят атомы элементов: натрия кислорода водорода фосфора углерода 2 укажи верные утверждения: мыло можно получить при нагревании жира с раствором щёлочи синтетические моющие средства не образуют осадков с ионами магния мыло не растворяется в воде мыло состоит из магниевых солей высших карбоновых кислот 3 сходство твёрдых и жидких жиров заключается в том, что они: при комнатной температуре представляют собой мазеподобные субстанции при гидролизе в присутствии щёлочи образуют мыло легко плавятся являются продуктами реакции этерификации 4 определи правильность утверждений: 1. жиры относятся к полимерам. да нет 2. жиры легче воды. да нет 5 вычисли относительную молекулярную массу жира, формула которого: c|h2−oco−c17h35c|h−oco−c17h35ch2−oco−c17h35 6 укажи продукты взаимодействия гидроксида натрия naoh с жиром c|h2−oco−c17h35c|h−oco−c17h35ch2−oco−c17h35 c17h35ona c17h35cooh c15h31coona ch2ohchohch2oh c17h35coona c15h31ona

mashamaxi    2   02.05.2019 12:46    58