10. Что вы ожидаете получить, если вы подвергаете гидролизу следующие вещества: А) молекулу крахмала
С) молекулу гликогена
В) молекулу сахарозы
D ) молекулу целлюлозы
11. Какой углевод, не может быть гидролизован пищеварительной системой у большинства животных?
12. Как вы сможете объяснить сладкий вкус некоторых углеводов?