1. Вкажи назву Вуглеводу:
а) Етанол
б) Глюкоза
в) Каучук
2. Вкажи правильне твердження Фруктоза:
а) Тверда речовина без запаху
б) У воді не розчиняється
в) Жирна на дотик речовина, не має смаку
3. Обери назву Дисахариду:
а) Глікотен
б) Ізопрен
в) Сахароза
г) Фруктоза
5. Фруктозу використовують для виробництва целюлози:
а) правильно
б) неправильно
6. Суміш цукрового пилу з повітрям вибухонебезпечна:
а) неправильно
б)правильно
7. Крохмаль відрізняється від целюлози тим що він:
а) Є природнім полісахаридом
б) Розщеплюється в органах травнення до глюкози
в) не розчиняється у воді