1) В состав твёрдых жиров входят атомы химических элементов:
кислорода
калия
азота
фосфора
серы
2)Жиры находят применение:
для получения карбоновых кислот
в производстве метанола
в качестве протравы шерсти перед крашением
3)Укажи верные утверждения:
синтетические моющие средства производятся из непищевого сырья
мыло представляет собой смесь солей высших карбоновых кислот
среда мыльного раствора нейтральная
мыло получают из углеводородов нефти
4)Сходство твёрдых и жидких жиров заключается в том, что они:
состоят из остатков глицерина и карбоновых кислот
в растворах хорошо проводят ток
входят в состав продуктов питания
не реагируют с растворами щелочей
5)
1. Жиры содержатся во всех живых организмах.
Да
Нет
2. В состав жиров входят только ненасыщенные карбоновые кислоты.
Нет
Да