1. Указать название группы - ОН. (нитрогруппа/карбонильная/гидроксильная/аминогруппа/карбоксильная/аммониак).
2. Указать строение третичной структуры белка.
(спираль, закрученная в клубок/спираль/линейная полипептидная цепь/объединение нескольких глобул)
3. Указать название связи -CO-NH-
(водородная/ионная/сочинительная/пептидная)
4. Основные свойства аминокислот связаны с наличием в молекуле группы.
(карбонильной/карбоксильной/нитрогруппы/аминогруппы)
5. Разрушение пространственной структуры белка с сохранением его первичной структуры называют...
(ренатурацией/гидролиз/денатурацией/омылением)

tema30102008    2   13.04.2021 12:08    1