1. У ході реакції заміщення оцтової кислоти за вуглеводневим замісником утворюється:
А) сіль – ацетат В) галогенопохідна сполука
Б) естер Г) спирт
2. Складіть рівняння реакції між етановою кислотою й метанолом. Вона належить до типу реакцій:
А) нейтралізації В) заміщення
Б) відновлення Г) естерифікації
3. Для глюкози характерні реакції:
А) повного окиснення В) заміщення
Б) відновлення Г) естерифікації
4. Установіть відповідність між видом жиру і карбоновою кислотою:
Вид жиру: Карбонова кислота, що входить до складу жиру:
А) рідкий 1) пальмітинова
Б) твердий 2) ацетатна
3) олеїнова
5. Установіть відповідність між реагентами і продуктом реакції:
Реагенти: Один із продуктів реакції:
А) метанова кислота + етанол 1) метилметаноат
Б) етанова кислота + метанол 2) етилметаноат
3) метилетаноат
6. Установіть відповідність між реагентом і сумою коефіцієнтів у рівнянні реакції:
Реагент у реакції Сума коефіцієнтів:
повного окиснення: 1) 11
А) етанова кислота 2) 17
Б) фенол 3) 13
В) метанол 4) 7
7. Для отримання оцтової кислоти масою 30 г провели реакцію каталітичного окиснення бутану. Зробіть необхідні обчислення. Об’єм бутану (л) (н.у.), який взяли для реакції, дорівнює … (Відповідь)
8. Складіть рівняння запропонованих реакцій. Розмістіть їх у порядку збільшення суми коефіцієнтів:
А) гідрування триолеїну
Б) гідроліз етилетаноату
В) повне окиснення етаналю
9. Функціональна група карбонових кислот має назву… (Відповідь)
10. Умовою перебігу реакції етерифікації в бік утворення естеру є наявність:
А) підвищеної температури В) кванта енергії
Б) фосфор(V) оксиду Г) сульфатної кислоти