1. Триолеїновий жир масою 100 г, що містить 2 % води, гідрогенували.
Обчисліть вміст води в отриманому маргарині.

2. Реакція омилення жирів використовується для виробництва гліцеролу. Обчисліть який об’єм гліцеролу одержують при переробці 100 кг тристеарину, що містить 15% домішок. Вихід реакціїї омилення – 85% цілістність гліцеролу 1,261 г/мл

3. З якими з наведених речовин реагує мурашина к-та: цинк пропанол, натрій гідроксид, метан, калій карбонат? Напишіть відповідні рівняння реакцій. Яку з реакцій можна використати для виявлення мурашиної к-ти?
4. як виходячи з етану добути етилбутанат? напишіть відповідні рівняння

vylko777Leybe    2   10.04.2020 11:18    2