№1 тәжірибе. Биурет реакциясы.

Пробиркаға 2-3 мл белок ерітіндісін және бірнеше миллилитр сілті ерітіндісін құй.
Біраз (тамшылап) мыс сульфаты (II) ерітіндісін қос.

№2 тәжірибе. Ксантопротеин реакциясы.

Пробиркаға 2-3 мл белок ерітіндісін және 0,5 – 1 мл (2 – 3 тамшы) концентр.азот қышқылын құй. (АБАЙЛА!)
Қоспаны абайлап қыздыру. Сары түсті тұңба түзеді.
Сосын пробирканы суытып, абайлап, тамшылатып концентр. аммиак ерітіндісін немесе сілті қосамыз. Сары түс тоқ сары түске ауысады.

Тиісті реакция теңдеуі мен қорытынды жаз.

popovaviktoriy3    3   19.05.2020 18:24    19