1)применение карбоновых кислот 2) дать определение

1) Карбоновые кислоты - исходные соединения для получения промежуточных продуктов органического синтеза, в частности кетенов, галогенангидридов, виниловых эфиров, галогенкислот. Соли карбоновых кислот и щелочных металлов применяют как мыла, эмульгаторы, смазочные масла; соли тяжелых металлов - сиккативы, инсектициды и фунгициды, катализаторы

2) Класс органических соединений, содержащих карбонильную группу (С=О) с одним алкильным или арильным заместителем. 

1.Во вложении:

2.Альдегиды – это органические вещества, содержащие так называемую альдегидную группу:-С=О

                                 \Н,

соединенную с углеводородным радикалом.