1. Приготування соку буряка. Потертий на дрібній терці буряк середнього розміру покла- дить на марлю, складену учетверо, і вичавте сік. 1-2 столові ложки соку розведіть у чверті склянки кип'яченої води. 2. Дослідження дії соку лимона на сік буряка. Розріжте лимон навпіл, і, стискаючи його, вичавте сік у про- зору склянку. Наберіть піпеткою розчин соку буряка і додайте по краплях у лимонний сік. Що гаєте? 3. Дослідження дії розчину харчової соди на сік буряка. 1 чайну ложку харчової соли розчиніть у половині склянки кип'яченої води. Наберіть піпеткою розчин соку буряка і до- дайте по краплях у розчин харчової соди. Шо гаєте?
4. Дослідження дії мильного розчину на сік буряка. Настругайте ножем 1-2 чайні ложки господарського мила і розчиніть у половині склянки гарячої кип'яченої води, для кращого розчинення вміст склянки ретельно перемішайте чайною ложечкою. Наберіть піпеткою розчин соку буряка і до- дайте по краплях у розчин мила. Що гасте? 5. Які висновки можна зробити на основі виконаних дослідів? Чи можна сік буряка використовувати як індикатор (подібно до лакмусу, метилоранжу чи фенолфталеїну)? 6. Результати дослідів, свої висновки та міркування запишіть у робочому зошиті.

Пелагея14    1   12.05.2020 10:27    2