1)почему когда мы жарим яичницу она становится белой и почему она становиться твердой 2)почему вода и масло не сливаются в одну жидкость 3)почему когда мы пишем молоком по бумаге и потом подогреваем лист и надпись из молока проявляется 4)почему сахар плавиться на огне а через время твердеет 5)почему когда мы капаем йодом на картошку, картошка синеет 6)почему вода густеет когда сливается с глицерином

xtreil181пингвинчик xtreil181пингвинчик    2   23.09.2019 16:30    0

Ответы
RassvetZaGorami RassvetZaGorami  10.09.2020 15:23
1) Процесс - Денатурация белка. Меняется состав и молекулярная масса белка.
2)Потому что плотность разная.
3) не знаю
4) не знаю
5) Потому что в картошке содержится крахмал, который при взаимодействии с иодом, даёт синий цвет, так как это качественная реакция на крахмал.
6)не знаю
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия