1) Определи правильность утверждений:

1. Глюкоза и фруктоза содержатся в овощах и фруктах.
Верно
Неверно

2. Сахарозу получают при переработки зерна кукурузы.
Верно
Неверно

2) Целлюлоза отличается от крахмала тем, что она:
не растворяется в органических растворителях
твёрдое без запаха и вкуса
в горячей воде образует клейстер

3) Макромолекулы крахмала содержат около 1000 структурных звеньев. Вычисли относительную молекулярную массу крахмала.

алоал    2   18.05.2020 13:21    78