1. назовите известные вам вещества белковой структуры. где они встречаются в организме? 2. какие вы знаете ферменты. какое влияние они оказывают? 3. в пронумерованных пробирках находятся растворы белка и крахмала. определите вещества, укажите признаки проводимых вами реакций и, по возможности, уравнения. 4. для чего используют пищевые добавки? 5. напишите общие формулы тех классов органических соединений, к которым относятся вещества: сн3он, сн3 -сно, н -соон, сн3 -о-сн3

An0441 An0441    3   09.09.2019 17:40    1

Ответы
446664Flu 446664Flu  07.10.2020 03:39
1.гемоглобин в крови переносчик кислорода,инсулин-поджелудочная железа усваивать глюкозу.
2.ферменты выполняют роль катализаторов.Ферменты представляют собой белки,которые расщеплять с наиболее быстрой скоростью питательные в-ва.
Пример фермента-фермент(энзим)
4.для определенного аромата(армотизаторы),для длительности хранения,вкуса.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия