1. напишите структурные формулы представленных ниже кислот: а) стеариновой с17н31соон б) олеиновой с17н33соон в) пальмитиновой с15н31соон г) линоленовой с17н29соон 2. сколько граммов триолеата получено если для гидрирования кислоты образовавшейся в результате гидролиза (н.у.) необходимо 13,44 л водорода? (напишите подробнее с решением ) 3. какие соединения и в каком колличестве образуются при нагревании 89 граммов жира (тристерата) с водой до 200 градусов по цельсии? 4. определите неизвестные вещества в нижеследующей цепочке: сн3-сн3-х-сн3-сн2он-у-сн3соон 5. рассчитайте какой объем метанола (метр в кубе) необходим для получения 1 кг 80%-ой уксусной кислоты 6. при окислении 37 г первичного спирта получают 44 г одноосновной карбоновой кислоты. колличество атомов углкрода не изменилась. какая кислота образуется в результате реакции (n=4)? 7. как можно получить масляную и изомасляную кислоты, используя углеводороды? напишите уравнения реакций 8. найдите молекулярную формулу карбоновой кислоты состава с-40%, н-6,6%, о-53,4%.
ЗАДАЧА 1.
а) СН2-О-С(=О вверх)(-С17Н35 вниз)
СН-О-С(=О вверх)(-С17Н35 вниз)
СН2-О-С(=О вверх)(-С17Н35 вниз)
б) СН2-О-С(=О вверх)(-С17Н33 вниз)
СН-О-С(=О вверх)(-С17Н33 вниз)
СН2-О-С(=О вверх)(-С17Н33 вниз)
в) СН2-О-С(=О вверх)(-С15Н31 вниз)
СН-О-С(=О вверх)(-С15Н31 вниз)
СН2-О-С(=О вверх)(-С15Н31 вниз)
от каждого начала строки идет стрелочка вниз.От СН2 к СН и от СН к СН2. Ну надеюсь поймешь.)))