1.Написать уравнения гидролиза следующих сложных эфиров:
а) этилового эфира пальмитиновой кислоты с
гидроксидом натрия;
б) метиловый эфир стеариновой кислоты с
гидроксидом калия.
Написать уравнения реакции гидролиза полученных
солей с водой. Почему эти реакции
возможны? Какая среда будет в этих растворах?