Розріжте сиру картоплину навпіл і в одну з її половинок на відстані 1-2 см застроміть голки. Приєднайте їх до плюсів гальванічного елемента гайте за зміною кольору картоплі біля голок і зробіть висновок стосовно кожного електрода (катода й анода). Чи можна за до цього методу виявити наявність нітратів у картоплі? Який тут тип електропровідності?