Ранее сахар продавали в виде "сахарной головы"- достаточно крупного конусообразного куска сахара с диаметром основания до 35 см и высотой 80-90 см. по необходимости сахар откалывали специальными щипцами.в 1841 году жена мануфактуры в дачице,добывая сахар для чаепития,сильно порезалась и предъявила мужу свои претензии. через 3 месяца якоб рад реабилитировался перед ней своим изобретением-кубиками сахара,а ещё через пару лет получил на него патент.как он получал кубики?