Почему юрьев день закрепощает крестьян?

За неделю до и за неделю после Юрьего дня осеннего крестьяне могли уйти за плату от своего господина. И жить ,таким образом,свободно.
Закрепощает наверное потому,что спустя время эта плата очень сильно выросла ,и оплатить её мог не каждый. Без выкупа уйти было просто невозможно. И люди оставались жить,как рабы...