Почему торт назвали в честь напелеона

В 1912 году отмечалось 100-летие изгнания Наполеона из России. Московские кондитеры по этому случаю приготовили треугольные слоеные пирожные с кремом, которые по форме напоминали шляпу императора. Эти «Наполеоны», как их назвали, имели такой успех, что их потом начали готовить по всей России.

я придерживаюсь версии, что название этот торт получил в 1912 году, когда отмечалась 100 летняя победа над французами. кондитеры сделали торт в честь этого торжества и нарезали его треугольниками, которые напоминали треуголку полководца.