Почему центром еретических движений был новгород?

Потому что:
 Во первых, у них там была развита торговля, значит присутствовало общение с другими нациями, следовательно они могли научиться другой религии.
Во вторых, у них в городе была свобода (из за республиканской формы правления), что развитию самостоятельности выбора.
Ну и в третьих, ихние церковные пастыри были связаны с общественной жизнью. Вече там всякие, народные собрания, тоесть решали и церковные и повседневные мирские дела, так что не уберегли паству.