Много ) ответить на вопросы: 1. каковы были цели в цеховых уставов? 2. почему в 13 веке в париже было 100 цехов, а в конце 14 века стало 350? это все вопросы ! надо не сильно много и именно ответить на вопрос !
Для решения некоторых своих проблем,ремесленники,работающие в одном направлении,создавали цеха.Цех-организация,состоящая из ремесленников одной специальности,созданная с целью устранения конкуренции,обмена опытом специалистов.