Какой из этих продуктов не использовался на средневековой кухне? Миндаль
Фасоль
Китовое мясо
Мед

Фасоль

Объяснение:

Дело в том, что Старый Свет не знал фасоли вплоть до 15 века, пока она не была завезена Христофором Колумбом из Южной Америки, где её культивировали местные племена.

В то время, как мёд и китовое мясо были хорошо известны. А миндаль ещё в раннем средневековье был завезён арабскими купцами, как и рис. Известно средневековое блюдо "Бламанже", в состав которого входит миндальное молоко.