Как афиняни называли всвоём полисе? почему они считали эту форму правления наилучшей? почему при этой форме правления развивалось красноречие?

 Возможно моё мнение немного критично и неточно! Они называли её демократией 

что переводится как (Демос-большинство, кратос-делится) но на самом власть была у элитного меньшинства! у которых идеи были- отвратительные так сказать демонические = демос. это вторая теория произошедшего названия! Красноречие развивалось потому что там в основном выступали образованые политики!

На счёт лучшей потому что (возможно) там всё таки учитовалось мнение крестьян и обсуждались действительно важные вопросы!

Афиняне называли управление в своем полисе демократией.
Демократия в переводе с греческого означает власть демоса
Большую часть демоса составляли ремесленники, мелкие торговцы, строительные рабочие, резчики по камню, скульпторы, «корабельная чернь» (употребляя выражение знати) – гребцы, матросы и рулевые военных кораблей, плотники и конопатчики, крутильщики корабельных канатов, мелкие земледельцы Аттики.

Основы демократии в Афинах заложил Солон, VI век до н.э.
Он отменил долговое рабство, регулярный созыв Народного собрания, в котором могли участвовать все свободные афиняне - они назывались граждане. Все афинские граждане получили право присутствовать на судебных заседаниях, после 30 лет любой порядочный гражданин Афин мог быть выбран судьей, богатые выходцы из демоса могли занять должность архонта.