Что мешало большинству предпринимателей с самого начала установить справедливые отношения с рабочими

В этом не было никакого смысла. Цель любого предпринимателя - зарабатывать деньги. Чем рабочий больше работает и меньше зарабатывает, чем меньше прав имеет - тем лучше для предпринимателя.