Путешествия Христофора Колумба, который открыл острова Карибского моря, Центральная Америка, северное побережье Южной Америки. Магеллан, который совершил кругосветное путешествие, доказал, что Земля имеет форму шара. Стало очевидно, что обогнув Землю, можно вернуться в порт отплытия. Путешествия сформировать более точные знания о мире, благодаря ним изменилась пища европейцев. В меню вошли картофель, томаты, фасоль. С развитием в Атлантике рыбных промыслов европейцы стали есть больше рыбы. Европейцы также приобщились к новым напиткам – чаю, кофе, шоколаду, какао. Великие географические открытия нарушили изоляцию двух миров, сблизили два общества: зарождающееся индустриальное и традиционное.