Блокнот - самой простой текстовый редактор с мизерным количеством возможностей, а wordpad более навороченный редактор с большим количеством возможностей
В WordPad немного больше возможностей. Например, форматирование текста (шрифт, размер шрифта и т. п.).блокнот понимает только неформатированный текст. вордпад - с простым форматированием такой как rtf, doc