Пользуясь собственными наблюдениями расскажите как могут повлиять на температуру воздуха облачность и ветер.

Большая облачность снижает поступление солнечной радиации, что сдерживает прогрев воздуха в светлое время года ( март-сентябрь ), когда он имеет достаточно большое значение в ходе температур. Например, в июле в один день температура повысилась лишь до +18, при этм все небо было покрыто облаками. На следующий день наступила ясная погода, и воздух прогрелся до +22. В то же время ночью облачность задерживает тепло у земной поверхности, мешая охлаждению воздуха. Так, например, в апреле малооблачным утром воздух остыл до -0, при том что днем прогрелся до +13, а следующим пасмурным днем под утро было +6.
Ветер переносит воздушные массы с места на место, осуществляя атмосферную циркуляцию. От района, откуда поступают воздушные массы, очень часто коренным образом зависит погода. Например, в первую декаду января преобладали западные и юго-западные ветры, в результате стояла продолжительная оттепель. Во вторую декаду стали преобладать северные ветры, и ударили морозы. 
Все перечисленное - личные наблюдения, место наблюдения - город Санкт-Петербург.