Почему оболочку называют средой существования человеческого общества?

вот:

́ческая оболо́чка  — в российской науке под этим понимается целостная и непрерывная оболочказемли, где её составные части: верхняя часть  литосферы  (земная кора), нижняя часть  атмосферы  (тропосфера,стратосфера,  гидросфера  и  биосфера) - а также  антропосфера  проникают друг в друга и находятся в тесном взаимодействии. между ними происходит непрерывный обмен веществом и энергией.

верхнюю границу оболочки проводят по стратопаузе, так как до этого рубежа сказывается тепловое воздействие земной поверхности на атмосферные процессы; границу оболочки в литосфере часто совмещают с нижним пределом области гипергенеза (иногда за нижнюю границу оболочки принимают подножие стратисферы, среднюю глубину сейсмических или вулканических очагов, подошву земной коры, уровень нулевых годовых амплитуд температуры). оболочка полностью охватывает гидросферу, опускаясь в океане на 10-11  км ниже уровня моря, верхнюю зону земной коры и нижнюю часть атмосферы (слой мощностью 25-30 км). наибольшая толщина оболочки близка к 40  км. оболочка является объектом исследования    и её отраслевых наук.

подробнее - на -