Кейс 1. АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС РОССИИ Одна из важнейших задач, стоящих перед агропромышленным комплексом – обеспечение страны собственным продовольствием. Сейчас Россия обеспечивает себя растительным маслом на 58%, сахаром на 42%, фруктами и ягодами на 28%, овощами и бахчевыми на 50%, хлебом на 80%, молочными и мясными продуктами на 50-58%. Один из главных недостатков сельского хозяйства России – большие потери продукции при уборке и хранении: до 30% зерна, 50% картофеля, 20% льна и т.д. Собранная продукция плохо перерабатывается. Из 1 т. Сырья пищевой продукции получают на 20-30% меньше, чем в развитых странах. Не используется 50% субпродуктов и обезжиренного молока, 93% крови. Всё это следствие недостаточного финансирования перерабатывающих отраслей. В России соотношение вложений в них и сельское хозяйство составляет 1:10. А в США – 1,24:1. Очень слабо развита пищевая промышленность Европейского Севера, Сибири, Дальнего Востока. Важнейшая задача сельского хозяйства – развитие различных форм собственности на селе. Доля частного сектора за последние годы увеличилась до 40%. Однако она слишком мала, для того, чтобы компенсировать снижение производства в колхозах и совхозах. Быть фермером в России сложно: из 100 фермерских хозяйств выживает -48. Только наличие различных форм хозяйствования может решить проблему повышения производительности труда в отечественном сельском хозяйстве. От решения проблем, накопившихся в АПК, зависит здоровье и уровень жизни Россиян. Калорийность питания российского населения постоянно снижается. По этому показателю (2600ккал в день) Россия сравнялась с развивающимися странами. Очень велик соблазн ввозить многие продукты из-за рубежа, поскольку они дешевле отечественных продуктов. Но важно помнить: все развитые страны мира. Прежде всего, поддерживают своё сельскохозяйственное производство, даже если оно дороже зарубежного. Вопросы
1. Сформулируйте проблему.
2. Подумайте, производство, каких видов сельскохозяйственной продукции, наиболее реально для обеспечения страны продовольствием. Учитывайте её агроклиматические особенности? (используя климатическую карту России, карты “Животноводство” и “Растениеводство”)
3. Как сократить потери продукции при уборке и хранении?
4. Какие формы собственности, и какие виды хозяйств существуют в сельском хозяйстве?
5. Как можно повысить производительность труда в сельском хозяйстве?
6. Как сельское хозяйство влияет на здоровье и уровень жизни Россиян?
7. Почему развитые страны мира поддерживают своё сельскохозяйственное производство?
8. Какие государственные программы по развитию агропромышленного комплекса реализуются в настоящее время в России и в Омской области и каковы их результаты.

1. Проблема, указанная в тексте, заключается в недостаточной самообеспеченности России продовольствием, больших потерях продукции при уборке и хранении, низкой перерабатываемости собранной продукции, недостаточном финансировании перерабатывающих отраслей, слабом развитии пищевой промышленности в определенных регионах, малой доле частного сектора в сельском хозяйстве и снижении калорийности питания населения.

2. Для обеспечения страны продовольствием необходимо развивать производство растительных продуктов, таких как зерновые, овощи, фрукты и ягоды, а также молоко и мясные продукты. Климатическая карта России показывает, что зональными видами сельскохозяйственной продукции в стране являются зерновые (пшеница, ячмень, кукуруза) и картофель, в основном выращиваемые в центральных регионах, а также овощи и фрукты, которые могут быть произведены в южных и западных регионах.

3. Для сокращения потерь продукции при уборке и хранении можно применить следующие меры:
- Использование современной сельскохозяйственной техники и оборудования, которые позволяют снизить повреждения при уборке урожая.
- Обеспечение надлежащих условий хранения продукции, таких как правильная температура и влажность, чтобы предотвратить гниение и снижение качества продукции.
- Обучение сельскохозяйственных работников правильным методам уборки и хранения продукции.

4. В сельском хозяйстве существуют различные формы собственности, включая колхозы, совхозы, фермерские хозяйства и индивидуальные предпринимателей. Колхозы и совхозы являются коллективными формами собственности, где сельскохозяйственная деятельность осуществляется коллективно. Фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели имеют частную форму собственности, где земля и средства производства принадлежат отдельным лицам.

5. Для повышения производительности труда в сельском хозяйстве можно применить следующие меры:
- Внедрение современных сельскохозяйственных технологий и методов работы, которые позволяют увеличить производительность и эффективность труда.
- Повышение квалификации сельскохозяйственных работников через обучение и тренинги.
- Привлечение капиталовложений для модернизации сельскохозяйственного производства и обновления оборудования.

6. Сельское хозяйство оказывает влияние на здоровье и уровень жизни россиян, так как качество и доступность продуктов питания влияют на состояние здоровья. Недостаточное питание может привести к дефициту питательных веществ и развитию различных заболеваний. Кроме того, сельское хозяйство создает рабочие места и влияет на экономическое развитие регионов.

7. Развитие сельскохозяйственного производства является приоритетом для развитых стран, потому что они стремятся обеспечить себя продовольствием и сохранить свою независимость от импорта продуктов питания. Собственное сельское хозяйство позволяет им контролировать качество продукции и меньше зависеть от изменений на мировом рынке.

8. В настоящее время в России и в Омской области реализуются различные государственные программы по развитию агропромышленного комплекса. Некоторые из них включают в себя:
- Программа развития села и сельских территорий, направленная на поддержку различных форм собственности и повышение качества жизни сельского населения.
- Программа поддержки фермерских хозяйств, предоставляющая льготы и финансовую поддержку предпринимателям в сельском хозяйстве.
- Программа модернизации сельскохозяйственного машиностроения, которая направлена на развитие отечественного производства сельскохозяйственной техники.
- Программа развития сельскохозяйственной науки, которая поддерживает научные исследования и инновации в сельском хозяйстве.

Результаты этих программ включают в себя увеличение доли частного сектора в сельском хозяйстве, повышение производительности труда, сокращение потерь продукции, развитие сельскохозяйственной инфраструктуры и повышение самообеспеченности страны продовольствием.