Каким сторонам горизонта отвечают азимуты?

Ну так юго-западу, северо-западу и северу. 
Отсчет начинается от севера, по часовой стрелке. Соответственно, 90 - восток, 180 - юг, 270 - запад. А то что между ними - половинками и делим:)