Каким образом животные и растения при к дефициту влаги и высоким летним температурам?

У животных - уменьшается потоотделение и увеличивается слой животного крахмала под кожей.  Животные запасаются водой в жировых отложения, поэтому могут не пить продолжительное время

.А у растений - покрывается поверхность листьев воском.Растения при таким образом, что имеет стержневую корневую систему и видоизменённые листья иголки(ель, сосна).