Для измерения температуры воды в океане применяют разнообразные приборы и оборудование: простые ртутные термометры (для измерения температуры воды в поверхностном слое от 0,5 до 1 м) и глубоководные, или опрокидывающиеся, термометры (для измерения температуры воды на глубине); термометры сопротивления - электрические, основанные на изменении сопротивления проводника в зависимости от температуры среды; приборы для непрерывной записи температуры воды по вертикали - батитермографы, термозонды и др.