Дата , когда открылась Евразия

правильно

Термин «Евразия» впервые употребил геолог Эдуард Зюсс в 1880-х годах.

Объяснение:

Основана в 2001 году. Большая часть ресторанов «Евразия» находится в Санкт-Петербурге. Владелец Алексей Фурсов. В 2008 году сеть объединяла 63 ресторана, а в 2012 год — 164.