Рецепт оливье на францком языке​

RECETTE DE CUISSON ÉTAPE PAR ÉTAPE

Étape 1

Lavez les pommes de terre et les carottes avec une brosse et faites bouillir dans de l'eau salée jusqu'à tendreté. Faire bouillir les œufs séparément, en évitant la digestion du jaune. Peler et couper en cubes de 5 mm de côté. Coupez le jambon dans les mêmes cubes.

Étape 2

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, ajouter les oignons verts finement hachés et l'aneth. Assaisonner de poivre noir, assaisonner de mayonnaise et réfrigérer.

Étape 3

Si des cornichons avec de grosses graines - les retirer. Ensuite, coupez en cubes de la même taille. Pliez dans un récipient séparé. Égoutter le liquide des pois, transférer les pois dans un récipient séparé.

Étape 4

Avant de servir, ajoutez des cornichons et des pois verts à la salade. Mélangez à nouveau la salade, essayez et si nécessaire ajoutez du sel et du poivre noir.