Вкакой посуде пища подгорает легче: в медной или чугунной?

Dinez8 Dinez8    3   27.09.2019 22:20    1

Ответы
vladimirkotov71 vladimirkotov71  08.10.2020 23:27

У толстых, массивных чугунных сковородок и кастрюль дно прогревается более равномерно, чем у сделанных из тонкой стали. Те участки дна стальных сковородок, которые располагаются непосредственно над огнём, прогреваются особенно сильно, и на них пища часто пригорает.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Физика