Скажите формулу удельной теплоты и в чем измеряется?

Теплоты чего: плавления или сгорания?

На всякий случай.

лямбда (Дж/кг) = Q (Дж)/m (кг)

q сгорания (Дж/кг) = Q/m

L (удельная теплота парообразования и конденсации. Измеряется в Дж/кг) = Q/m

Удельная теплота плавления измеряется количеством теплоты, необходимой для плавления единицы массы вещества, взятого при температуре плавления. 
Удельная теплота парообразования измеряется количеством теплоты, необходимой для превращения в пар единицы массы жидкости при неизменной температуре. 
Удельной теплотой сгорания топлива называется физическая величина, численно равная количеству теплоты, выделяющемуся при полном сгорании единицы массы топлива, т.е. при сгорании массы m топлива выделяется количество теплоты Q, равное 
Q = mq 
Отсюда 
q =Q/m 
За единицу измерения удельной теплоты принимается дж/кг или ккал/кг