С.объясните как найти объем и массу картошки.

Объём картофелины найти просто,  можно поместить её в мерный стакан с водой, дома на кухне такой есть. Объём картофелины равен разности объёмов V=V₂-V₁, учтите, что  1мл= см³.
Массу картофелины дома можно взвесить сопределённой точностью на кухонных весах , а в школе на лабораторных ученических весах.
Взяла картофелину, её объём V=50 см³ ( V=150-100=50 см³), а её масса 
m=60г
Если вам нужно определить её плотность, то ρ =m/V, 
ρ=60/50=1,2 г/см³=1200 кг/м³