ПОМАГИТЕ НАДО КОШКУ НА ШАШЛЫК МАШЛЫК ПАМАГИТЕ(​

фу гадость

Объяснение:

Рецепт.

Объяснение:

    Красное вино, столовое, полусухое — 20 г

   Кошачья голень — 200 г

   Перец болгарский — 150 г

   Масло растительное — по вкусу

   Перец черный — по вкусу

   Розмарин — по вкусу

   Тимьян — по вкусу

   Соль — по вкус

Приготовление:

  Чтобы добавить вкуса можно предварительно зафаршировать валерьянкой. Успокаивает жертву и добавляет тонкого вкуса валерьяного корня.

   Нарезаем кошатину  брусочками толщиной по 5 см

   Для приготовления маринада: добавляем к мясу листики тимьяна и розмарина. Солим и перчим. Можно без использования травы, если закапать дрын травы и

   Вливаем вино и немного растительного масла.

   Хорошо втираем маринад в мясо.

   Болгарский перец нарезаем ломтиками, добавляем к мясу и перемешиваем.

   Оставляем мясо на 2 - 3 в холодильнике, чтобы оно замариновалось.

   Нанизываем мясо на шампур, перемежая его кусочками перца, и готовим шашлык из телятины над горячими углями до готовности.