Смотри, момент силы-это произведение силы на плечо => m=f×l => если прикрепить ручку близко к петлям, то надо будет затратить много силы, для того, что бы ее открыть, а если дверная ручка будет дальше, то и силы будет прикладываться меньше. проведи дома эксперемент: есть дверь без защелки? если есть, то попытайся открыть ее со стороны ручки и с другой. с какой легче? : -) удачи : )