1. Физика
  2. Почему при засолке овощей

Почему при засолке овощей их заливают горячим рассолом, а не холодным? ответ поясните. дайте название этому явлению.

3108200614041976 3108200614041976    1   30.06.2019 13:50    4

Ответы
Nqva Nqva  02.10.2020 16:15
Диффузия протекает быстрее молекулы рассола в горячей воде легче проникают в овощи и смешиваются с молекулами овоща.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Физика
мария1965 мария1965  30.08.2019 16:00
Какую работу выполняет электрический ток в участке цепи за 2 мин если сила тока в цепи равна 2а при напряжении 10 в...
andrew2324 andrew2324  30.08.2019 16:00
Сколько времени работала электроплита, если при напряжении в сети 220в и силе тока 2,5а было выделено 165кдж теплоты? ответ выразите в минутах и округлите до сотых....
StepanDor StepanDor  24.05.2020 12:38
Три коробочки, массы которых 25 г, 35 г и 40 г, расставлены, как показано на рисунке. Первая коробочка находится на полке, расположенной на высоте 0,6 м над столом. Вторая коробочка...
brain0003 brain0003  24.05.2020 12:39
Какова мощность дистиллятора с производительностью 5 л в минуту и к.п.д 70%...
Tobirama0shok Tobirama0shok  24.05.2020 12:38
с тестом по термодинамике за 10 класс с тестом по термодинамике за 10 класс с тестом по термодинамике за 10 класс...
111111111176 111111111176  24.05.2020 13:08
Усередині тіла, виготовленого з діелектрика з діелектричною проникністю є і поміщеного в електричне поле, напруженість поля...​...
sabitova872149 sabitova872149  24.05.2020 13:07
Электрическая цепь состоит из соединенных последовательно диода сопротивления 10 ом и постоянного источника тока с ε=4В. При прямом включении сила тока через диод пропорциональна...
lizavetttok lizavetttok  24.05.2020 12:39
R1=3 Ом R2=9 Oм R3= 18 Ом I2=2 A Для R4 дано: L=2м S=0,4 мм^2 Rэл=0,016 ом•мм^2/м Rобщ=? R1,2,3=? U2=? Что покажет V? A2? V4? I1=? I3=? Iобщ=?...
killpvpglava killpvpglava  24.05.2020 12:39
Железобетонная плита длиной 4 метра , шириной 50 см , толщиной 20 см погружена в воду наполовину своего объёма.Каково Архимедова сила действующая на неё?...
saveliy8 saveliy8  24.05.2020 13:07
Опиши изображение, которое получится в линзе. Изображение предмета будет...

Популярные вопросы