Почему мы видим окружения нас тела хотя не является источником света

Потому что они отражают свет

В смысле, "Окружение нас тела" ?
есть несколько источников света, например:
Солнечный, месячный, свой(который ты или какой-то человек сотворил, например лампочка, огонь).
Если бы вообще нет источников света, ты ничего не сможешь увидеть, потому что тебе в глаза лучи не попадают, мы видим только из за света.

Возьми к примеру Лампу и пару кирпичей(или что-то плотное, что есть под рукой), поставь его рядом с источником, увидишь тень, вот в это место не попадают лучи твоего искуственного света(ну как не попадают, он попадает всё равно, потому что в округе все остальные предметы отбивают лучи)...