Почему горцы-пастухи, когда варят мясо, плотно закрывают котлы крышкой?

alyamirnaya28 alyamirnaya28    2   30.06.2019 14:40    0

Ответы
alinaabpamenko1996 alinaabpamenko1996  24.07.2020 08:00
Увеличивается давление в котле под крышкой, повышается температура кипения, т.к. в горах вода закипает при темп-ре около 80 градусов С. Принцип скороварки
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
dms30445p0a743 dms30445p0a743  24.07.2020 08:00
При увеличении внешнего давления увеличивается и температура кипения жидкости, а при большей температуре пища готовится быстрее. 
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Физика