Над миской с очень горячей водой поднимается пар, имеющий температуру 100°. Скорость его "подъема" приблизительноравна V = 0,1 м/с. Оцените скорость охлаждения воды в миске в процессе ее испарения. Масса воды в миске 200г, площадь поверхности воды 30 см², удельная теплота парообразования r = 2.3 ×10⁶ Дж/кг, удельная теплоемкость воды с = 4200 Дж/кг×°С, плотность водяного пара при 100 °С равна Q = 0,56 г/м³.