Какие величины можно измерить совершенно точно

Можно абсолютно точно измерить мировые константы, на основе которых определяются единицы измерения. Например, скорость света в вакууме равна 299792458 м/с, и это совершенно точно, поскольку само понятие "метр" определяется через секунду и скорость света.