Опустив спицу в горячую воду, молекула воды начинают ударяться о стенки спицы. молекулы горячей воды часть своей кинетической энергии молекулам стенок спицы. колебательное движение молекул усиливается, т.к. растёт амплитуда, и молекулы стенок спицы часть избыточной энергии, которую получили от воды, следующему слою молекул спицы. таким образом молекулы спицы приходят в движение и нагревают спицу.