Для получения твёрдой закалённой "корки" на поверхности изделия из мягкой стали проводят процесс цементации. При этом процессе атомарный углерод внедряется в поверхностный слой стали, тем самым его насыщая, что приводит к упрочнению обогащённого слоя. Объясните процесс цементации металла с точки зрения физики, что происходит на атомном уровне с точки зрения структуры.