Для быстрого приготовления пищи используют скороварку - посуду с плотно закрывающей крышкой. в такой посуде пища приготавливается быстрее. объясните данное явление.

Kotya894 Kotya894    2   17.05.2019 21:50    14

Ответы
Леля24579 Леля24579  11.06.2020 03:06

Герметичный сосуд позволяет нагредеть воду выше 100 градусов(изохорный процесс). Все зависит от того, какое давление может выдержать скороварка, чем большее давление может выдержать, тем сильнее можно нагреть воду.

А при большей температуре логично, что процесс приговления займет меньше времени.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Физика