Чтобы огурцы длительное время оставались малосольными, надо банку с огурцами хранить в тёмном подвале. почему?

Daniil129932 Daniil129932    1   03.08.2019 20:40    0

Ответы
skripniklenok13 skripniklenok13  03.10.2020 20:55
Всё дело в явлении диффузии, благодаря которому соль проникает внутрь огурцов. Диффузия при повышении температуры протекает быстрее, а при понижении, соответственно, медленно.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Физика